서산 성연유치원(원장 이미숙)은 11월 8일 유치원 급식실에서 전체 원아를 대상으로 ‘김장 체험’을 실시하였다. 

성연유치원은 충남 교육지원센터에서 주관하는 바른식생활교육지원(전통음식과 김치이야기) 사업에 선정되어 ‘김장 체험’을 운영하게 되었다.

이날 김장 체험에는 학부모 자원 봉사동아리가 참여하여 유아들과 함께 김치 만드는 방법과 김치의 우수성에 대해서 알아보고, 절인 배추에 김치소를 넣어 버무리는 활동을 진행하였다.

김장 체험에 참여한 한 유아는 “우리가 직접 만든 김치를 가족들과 함께 맛있게 먹을 생각을 하니 정말 기뻐요. 맛있고 건강한 우리나라 전통 김치를 많은 사람들에게 알리고 싶어요.”라고 참여 소감을 말했다.

이미숙 원장은 “이번 김장 체험 통해 유아들이 우리나라 전통 음식인 김치에 대해 관심을 가지고, 음식의 소중함을 느낄 수 있는 뜻깊고 즐거운 시간이었다.”고 말했다. 

성연유치원은 앞으로도 학부모 자원봉사자와 지역의 교육지원센터와 긴밀히 협력하여 유아들을 위한 다양한 체험 활동을 진행할 예정이다.