박 담당은 그 동안 기술사에 대한 꿈을 갖고 10여년의 준비와 주경야독 끝에 자신과의 약속을 지켜낸 결과였다.

박 담당은 “평소 식품기술에 대한 이론 공부를 꾸준히 하고 행정현장에서 얻은 다양한 경험이 좋은 결과로 이어진 것 같다.”며 “생강한과 명품화와 농산물 가공식품 연구 개발 등을 통해 지역 농.특산물의 부가가치 창출을 위해 노력하겠다.”며 당찬 포부를 밝혔다.